Ketika
melakukan liburan ke suatu Negara tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi
masakan ataupun cemilan khas dari suatu negara. Di Jepang begitu banyak makanan
khas dari tiap daerahnya. Bahkan beberapa makanan Jepang sudah sangat mendunia,
seperti Sushi, Sashimi, Teriyaki, Takoyaki, Ramen, Okonomiyaki, onigiri. Tapi
taukah kamu, selain Sushi dan Sashimi ada beberapa makanan lainya yang wajib
kamu cicipi ketika berkunjung ke negeri Sakura ini.
Pertama ada adalah Kue Mochi. Makanan ini sangat terkenal
di jepang. Kue mochi merupakan makanan wajib yang ada ketika perayaan
tradisional mochitsuki. Kue mochi
terbuat dari beras ketan yang kemudian dihaluskan. Tekstur dari kue ini sangat
lembut dan lengket ketika berada di dalam mulut.
Makanan kedua yang wajib dicoba saat berkunjung ke jepang
adalah Wasanbon. Makanan terpopuler di Jepang
selanjutnya adalah makanan atau lebih tepatnya adalah permen yang mempunyai
warna yang sangat beragam. Di Jepang permen ini di sebut dengan Wasanbon
yang bahan utamanya adalah gula yang asli berasal dari Negara Jepang. Ternyata
faktanya mengatakan bahwa produk pertanian dalam negeri lebih mahal dari pada
produk pertanian yang di ambil dari negara lain. Inilah
istimewanya Wasanbon ini yang di buat dari produk gula lokal khas japang
yang tentu saja mempunyai rasa yang khas.
Kemudian yang ketiga ada
Hanabiramochi. Makanan yang satu ini adalah makanan jepang yang di di sana
biasa di kenal dengan nama Hanabiramochi yang sepertinya mempunyai arti yakni
mochi kelopak bunga. Biasanya makanan jepang yang satu ini di konsumsi pada
saat tahun baru, tepatnya pada upacara minum teh yang ada di jepang dan
merupakan sebuah tradisi bagi orang-orang jepang dari mulai jaman dulu. Makanan
jepang yang bernama Hanabiramochi ini mempunyai warna dan bentuk yang sangat
khas yang di dalamnya terdapat pasta kacang hijau dengan rasa khas Jepang.
Jangan salah, ternyata warna dan juga bentuk dari Hanabiramochi ini mempunyai
arti yang berhubungan dengan tahun baru di Jepang.
Terakhir ada Sakuramochi.
Makanan Jepang yang selanjutnya adalah Sakuramochi yang merupakan makanan yang
sangat khas di Jepang. Sebenarnya makanan unik yang satu ini sangat mirip
sekali dengan mochi yang merupakan makanan yang sudah di jelaskan di poin atas.
Di dalam makanan Sakuramochi ini terdapat
kacang merah yang mempunyai rasa yang sangat manis. Untuk bungkus dari makanan
jepang Sakuramochi ini menggunakan daun bunga sakura. Dan ternyata setiap
tanggal 3 Maret di Jepang makanan ini merupakan sebuah makanan yang wajib, hal
ini di karenakan untuk merayakan hari gadis atau biasa di sebut dengan
hinamatsuri.
(Dian Fildzah)
0 Komentar